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Sierra de Segura
Dirección:C / Primero De Mayo, 7
Localidad: La Puerta De Segura
Código Postal: 23360
Provincia: Jaén
Comunidad Autonoma: Andalucia
Telefono: 953486063
Fax:953486063
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Categoria:
Asociaciones,
Etiquetas:
consejos reguladores,
denominaciones de origen,
Descripción
Aceite de oliva virgen obtenido del fruto del olivo (Olea Europea, L), de las variedades Picual, Verdala, Royal y Manzanillo de Jaén, por procedimientos mecánicos o por otros medios físicos que no produzcan alteración del aceite, conservando el sabor, aroma y características del fruto del que procede.Las aceitunas de las variedades autorizadas, recogidas directamente del árbol, con el grado de madurez que permita la obtención de aceites frutados característicos.