Queso Zamorano

Dirección:C/ Ramos Carrión, 11
Localidad: Zamora
Código Postal: 49001
Provincia: Zamora
Comunidad Autonoma: Castilla y Leon
Telefono: 980530511
Fax:980530511
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Categoria: Asociaciones, 

Descripción

Queso Zamorano

Queso de pasta prensada elaborado con leche de oveja de las razas autóctonas Churra y Castellana. La leche será entera y limpia, exenta de calostros, contaminantes, conservantes, antibióticos y cualquier producto que pueda incidir negativamente en la elaboración, maduración y conservación del queso.

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