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Queso de Cantabria
Dirección:C/ Héroes 2 De Mayo, 27
Localidad: Muriedas
Código Postal: 39600
Provincia: Cantabria
Comunidad Autonoma: Cantabria
Telefono: 942269855
Fax:942269856
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Categoria:
Asociaciones,
Etiquetas:
consejos reguladores,
denominaciones de origen,
Descripción
Queso de pasta prensada, elaborado con leche de vaca de la raza frisona. La leche será entera, limpia y su composición equilibrada. El 'Queso de Cantabria' es un queso graso que contiene un mínimo de 45% de materia grasa en extracto seco, su maduración es de siete días mínimo.