Nísperos Callosa d´en Sarriá

Descripción

Frutos de las variedades "Algar2 o "Agerie" y "Nadal" (variedades principales), "Goiden" y "Magda" (variedades polinizadoras), procedentes de Eriobotryae Japonica Lindi, destinados al consumo humano en fresco.Las características peculiares de las variedades autorizadas son:Color: Anaranjado o amarillento.Sabor: Dulce o ligeramente ácido.Pulpa: Amarillenta o blanquecina, brillante y compacta.Piel: Fuerte y correosa.Forma: Ovoidal y pronunciada a veces en la parte que se une a la rama.Los nísperos de las variedades autorizadas presentarán las siguientes características de calidad:Enteros.Sanos.Limpios, prácticamente exentos de materias extrañas visibles.Exentos de humedad exterior anormal.Exentos de olores y/o sabores extraños.Los frutos presentarán un desarrollo suficiente y un grado de madurez tal que les permita soportar la manipulación, el transporte, el acondicionamiento y responder en el lugar de destino a las exigencias comerciales establecidas para los mismos.Los nísperos protegidos serán de las categorías comerciales "Extra" y "Primera" cuyo calibre mínimo será de 32 mm. de diámetro.