Jijona y Turrón de Alicante

Dirección:C/ Font Del Moratell, S/n. Apdo. 131
Localidad: Jijona
Código Postal: 03100
Provincia: Alicante
Comunidad Autonoma: Comunidad Valenciana
Web:http://www.jijona.com
Telefono: 965612446
Fax:965612427
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Categoria: Asociaciones, 
Etiquetas: consejos reguladores,  denominaciones de origen, 

Descripción

Jijona y Turrón de Alicante

Turrón: Es la masa obtenida por cocción de miel, con incorporación y amasado de almendras tostadas, generalmente peladas, y de clara de huevo.Puede ser: Turrón de Alicante (turrón duro) y Jijona (turrón blando).

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